|
|
Variatie`s Met Filet American
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Filet American .
De andere ingredienten beschrijf ik bij het recept.
Voorbereiding:
Ardenner Filet:
Meng 200 gr Filet American met 1 tl gedroogd peterselieblad gesneden.
.
Filet de Parma:.
Meng 200 gr Filet American met 1 tl gedroogde uienstukjes en 1 tl gedroogd peterselieblad gesneden.
Honing mosterd filet:
Meng 200 gr Filet American met 20 gr honingmosterddressing.
Bieslook Filet:
Meng 200 gr Filet American met 1 tl gedroogde bieslook gesneden.
Olijven filet:
Meng 200 gr Filet American met 20 gr olijventapenade.
Bereidingswijze:
Hier nog wat recepten met Filet American.
Hartendiefjes.
Neem een kant en klare wrap.
Bestrijk deze met Bieslookfilet.
Rol de wrap op.
Druk de bovenkant iets in tot een hartje.
American Pie.
Blancheer 100 gr roerbakgroenten.
Laat afkoelen en meng het met 300 gr Parmezaanse Filet.
Maak bolletjes van 50 gr elk.
Leg elk bolletje op een plakje ontdooide bladerdeeg.
Bevochtig de randen van het deeg.
Vouw het bladerdeeg dubbel en druk het deeg aan de randen stevig aan met een vork.
Kwast een losgeklopt ei over het deeg.
Afbakken in 20 min op 180?C.
|
|
|